Das Bäckerhaus 

lokal, hausgemacht, ehrlich!

 

Liebe Gäste!

 

Das Bäckerhaus  - seit 1864 sind wir hier in der Dorfmitte von Roßwälden ein Treffpunkt -

die Lokalität für einen schönen Abend mit Freunden, aber auch für Ihre Familienfeiern.

 

Wir bieten eine schwäbische Küche mit Abwechslung, mal vegetarisch mit Kässpätzle und Graupen, mal deftig mit Leber und Kutteln! 

Natürlich dürfen auch regionale Klassiker wie unser Zwiebelrostbraten und hausgemachte Maultaschen nicht fehlen.

Ein Geheimtipp für Feinschmecker ist unser Menü in 5 Gängen  und unser Sieben-Schwaben-Menü mit 7 schwäbischen Klassikern für je 49 Euro, dazu gibt es auf Wunsch natürlich auch die passenden Weine.

 

Besonders legen wir Wert auf Frische; bei uns wird ALLES selbst gekocht, wir benutzen keine Convenience-Produkte und kochen unsere Soße mit Knochen.

Schmecken Sie den Unterschied!

 

Probieren Sie sich doch auch einmal durch unseren Weinkeller mit vielen regionalen Weinen von kleinen Weingütern!

 

Ganz besonders freuen wir uns über unsere Auszeichnungen:

 

Mitglied der MVG- Meistervereinigung Gastronom e.V.

Seit 2016 Eintrag im Slow Food - Genussführer

Seit 2019 Haus der Baden-Württembergischen Weine

Seit 2020 Mitglied "Schmeck den Süden"

seit 2020 Markus Eberhardinger Mitglied der Slow Food - Chef Alliance

 

Gemeinsam mit unserem Team freuen wir uns auf Ihren Besuch bei uns!

 

Priska und Joachim Speißer 

& Markus Eberhardinger